Σάββατο, 13 Νοεμβρίου 2010

Τελείωσε ο τρύγος,βγήκε και το λάδι.

Με τις ευχές σας (ελπίζω),με βοήθησε ο καιρός και τελείωσα το μάζεμα των ελιών.Είχε ήλιο και μαύρισα κιόλας,σαν να πήγα διακοπές.Δεν μου έφτανε η δουλειά,είχα να τραβάω και φωτογραφίες πάνω από το δέντρο.
Οι ελιές είχαν πέσει κάτω από το δέντρο,με τον αέρα που έκανε .Όχι βέβαια όλες,όπως κάθε χρόνο.Τις πρώτες 3 μέρες μάζευα μόνη μου τις ελιές,δηλαδή τρυγούσα,τις έβαζα στα τσουβάλια,και τα έπαιρνα στον ώμο,για να τα φορτώσω στο αυτοκίνητο.Μετά από την κούραση δεν άντεξα και πήρα και εργάτες για 2 μέρες,οι οποίοι μου έλεγαν =κάτσε και λίγο να ξεκουραστείς.Και 1 μέρα ακόμη μόνη μου,αλλά είχαν μείνει 3 δέντρα.
Τα δέντρα είναι παλιά και μεγάλα ,θέλουν και κλάδεμα,είναι πυκνά και τα χέρια μου είναι γεμάτα γρατζουνιές.Από κούραση,άλλο πράγμα,δεν μπορώ να συνέλθω.Πήγαμε λοιπόν και στον μύλο, για να βγάλουμε το λάδι.

Περιμέναμε τη σειρά μας,για να βάλουν οι άνθρωποι που δουλεύουν εκεί τις ελιές στον ιμάντα.
Μετά πλένονται καλά,φεύγουν τα φύλλα και τα σκουπίδια,( σε ένα τσουβάλι με ελιές ,είχε 1 μανταλάκι.!!!!!)

Μετά μπαίνουν στα μηχανήματα όπου γίνονται πολτός,και ο πολτός μπαίνει σε καζάνια,εκεί ζεσταίνεται,και τον γυρνάνε κάτι ροδέλες μεγάλες,
και αφού φιλτράρεται πολλές φορές,για να βγεί το λάδι,αρχίζει επιτέλους και τρέχει το καθαρό λαδάκι.Γεμίζουν οι τενεκέδες,τους παίρνεις και έχεις αγνό και καθαρό λαδάκι.Και του χρόνου να είμαστε καλά,να ξανμαζέψουμε ελιές ,αν έχουν καρπό τα δέντρα βέβαια.Να είστε όλοι καλά,και να ψηφίσουμε με σοβαρότητα και σύνεση.Φιλιά σε όλους.

24 σχόλια:

Asteri είπε...

Και του χρόνου με το καλό!!!!!!!
Κοίτα να ξεκουραστείς τώρα λιγάκι :)

Δραπέτης είπε...

Τους βγήκε το λάδι!

Καλή ξεκούραση..:)

Γιαγιά Αντιγόνη είπε...

Αξιζε η κούραση!
Και του χρόνου να είσαι καλά!

Καλημέρα!

RedHat είπε...

καλοφάγωτο και χαρούμενο το λάδι.και του χρόνου να είσαι καλά να ξαναμαζέψεις. εγω φεύγω αύριο για τις ελιές και το περιμένω πως και πως.
να είσαι καλά

καλη σου μέρα

Ζείδωρον είπε...

Καλοφάγωτο και του χρόνου!
Αυτό είναι που λένε σου βγήκε το λάδι,όμως είδες το κόπο σου.
Να είσαι καλά,καλή ξεκούραση!

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

asteri,ευχαριστώ πολύ,προσπαθώ να ξεκουραστώ,αλλά με περιμένουν πολλά στο σπίτι.φιλιά.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

Δραπέτης,τους βγήκε και μου βγήκε το λάδι.ευχαριστώ.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

Αντιγονάκι μου,άξιζε και με το παραπάνω η κούραση.ευχαριστώ και συ να είσαι καλά.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

RedHat,ευχαριστώ πολύ,με το καλό και συ να μαζέψεις τις ελιές.καλημέρα.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

Ζείδωρον,ευχαριστώ πολύ.άξιζε ο κόπος,αφού έχω φρέσκο και καλό λάδι.

anthivolon είπε...

Ενδιαφέρουσα η διαδικασία παραγωγής του λαδιού όπως μας την περιέγραψες!! Κουραστήκατε αρκετά αλλά χωρίς κούραση τα καλά δεν έρχονται!!
Και του χρόνου με υγεία!!

{Marianna} είπε...

Αχ, τι καλάαα!! Καλώς ήρθες! Και του χρόνου να είσαι καλά!!!

(Cou) Coula είπε...

Τέλεια διαδικασία!

Αξιζει η κουραση, αλλά να προσέχεις ε;

Φιλιά πολλά

misirlou misirlou είπε...

KΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ!!! να ειναι καλοφαγωτο...ξερω οτι οι κουραση ειναι μεγαλη αλλα η ικανοποιηση ακομα μεγαλυτερη!

Μαiρη είπε...

Καλοφάγωτο το καινούριο λαδάκι!!!Και του χρόνου να είστε καλά να ξαναμαζέψετε!!

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

anthivolon,έχεις δίκιο.αν δεν κουραστείς δεν καταλαβαίνεις την ανεκτίμητη αξία που έχει το λάδι.φιλιά.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

Μαριαννάκι,καλώς σε βρήκα.ευχαριστώ πολύ,φιλιά.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

coucoula,πραγματικά αξίζει η κούραση,αλλά όχι τέτοια βρε παιδί μου που τραβάω εγώ.ευχαριστώ θα προσέχω φιλιά.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

misirlou misirlou,ευχαριστώ πολύ.φιλιά.

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

Μαίρη,ευχαριστώ πολύ και σένα,να είσαι καλά.φιλιά.

big mama είπε...

Και του χρόνου να είσαι καλά! Καλή ξεκούραση τώρα!

rena είπε...

Mε πρόλαβες ερχόμουν για κάλεσμα,ευχαριστώ!
Ωραίες εικόνες!

το κόκκινο φουστάνι είπε...

μοσχοβολησε το λαδακι!!!!

αχτίδα είπε...

Φίλη μου υπέροχες φωτογραφίες ειδικά για μια σαν κι εμένα που το λάδι το ξέρει μόνο στο..μπουλκάλι! Καλημέρα και καλή εβδομάδα!